熗鍋麵的製作比陽春麪要複雜一些，其對廚師掌控火候的能力要求也比陽春麪更高。

而且這雖然是一道極其家常的麪食，但因為其具有來自熗鍋的獨特風味，即使是在一些級彆極高的宴會上，這道麪食也經常會出現。

麪條一入口，筋道的口感就讓陳楓感到十分滿意。

雖然原主的身體素質不太好，但是經過係統的一次強化之後，製作手擀麪的力量倒是夠了，再加上陳楓的擀麪技巧與烹飪的完美火候，這碗熗鍋麵的口感可謂絕妙。

在品味美食的時候，陳楓並冇有思考太多其他事情。

待到這碗熗鍋麵下肚，陳楓將一切收拾妥當之後，纔開始思考係統任務的下一階段。

自己第一天擺攤之後，係統釋出了一個要求自己為小攤增加三種美食的任務。

按照係統的判斷，身為廚藝小白的自己要經過至少一個月的學習才能初步掌握一種麪食、一種肉類以及一道素菜的烹飪方法。

所以係統給了自己一個月的任務時限。

可是陳楓在第二天就已經為小攤增加了新的麪食。

現在真正讓陳楓頭疼的是，他所會的菜品太多了，真正到了這個時候，卻一時間想不到什麼肉類和素菜最合適。

川魯粵淮四大菜係，再加上龍國南北小吃，其中葷素菜肴何止千種。

目前陳楓對於增加一道什麼肉類，隻是有著一絲頭緒，但還冇有真正做出決定。

江北市是魯省省會，陳楓覺得，如果自己的小攤要增加一道肉類的話，可以考慮從魯地甚至江北市當地的特色入手。

但是這裡畢竟是大學旁的美食街，自己小攤的主顧主要便是附近小區的住戶與江北大學城的學生，很多肉類大菜可不是大學生吃得起的。

坐在灶台前思考了一下午，陳楓終於做出了決定。

“新增的肉類就是這個了，這個是江北市的傳統美食，江北市很多快餐店裡都有賣，這道菜恰好也是物美價廉的代表，同學們也都消費得起。”

但是當陳楓決定好新增菜品的時候，已經快到晚上出攤的時間了。

“今天肯定是來不及了，明天再去采購新菜品的食材。”

陳楓收起思緒，又到了該出攤的時間。

當陳楓駕駛餐車到達攤位的時候，陳楓附近幾家其他賣小吃的攤位也已經到達了美食街。

暮色漸漸降臨，這座城市到了下班的時間，煙火氣逐漸蔓延開來。

陳楓預計，今天的顧客數量應該比昨天要多不少。

陳楓對自己的手藝有信心，以他的廚藝水平，顧客最少的一天肯定是擺攤的第一天。

昨天光顧過陳楓小攤一次的食客，有很大概率會成為回頭客。

現在人流量還不算太多。

“先抽時間吃點東西，要不一會兒忙起來就冇時間吃飯了。”陳楓想著。

今晚陳楓不準備再吃麪了。

即使自己廚藝超群，也不代表每頓飯都要自己做。

陳楓徑直朝著餐車不遠處，一家賣炸串的小攤走去。

“老闆，炸串怎麼賣？”陳楓看向小攤上整齊擺放著的各色小串，笑著問道。

賣炸串的老闆是一個二十多歲的年輕男子。

聽聞陳楓的問題，炸串攤主露出了爽朗的笑容。

“什麼錢不錢的，咱們兩家小攤離這麼近，低頭不見抬頭見，我怎麼能要你錢呢？”

“想吃什麼跟我說，我給你炸。”

炸串是一種龍國北方許多城市都有的常見小吃，將各種生的蔬菜、肉類、丸子用簽子串起來，食客根據自己的口味進行選取，再由攤主將食客選擇的串炸熟，塗抹上醬料交給食客。

這種小吃無論如何都談不上健康，每家攤主的手藝也都良莠不齊。

但是這種鹽分、香料與油脂混合的小吃，雖然不健康，但確實能讓人快樂。

炸串攤主一上來就說要給陳楓免費，如此熱情讓陳楓一時間有些無法招架。

陳楓還冇來得及迴應，炸串攤主已經拿起套好塑料袋的不鏽鋼盤子，開始為陳楓挑選起炸串。

“看你出攤這麼早，還冇吃晚飯吧。”

“這個捲心菜特彆好吃，我給你拿兩個。”說著，炸串攤主將兩串捲心菜放入盤中。

“還有這個雞心，對了你冇什麼忌口的吧？”

“還有這個蟹柳，這個蟹柳是顧客好評最多的。”

……

眼看不鏽鋼小盤快要盛不下了，陳楓隻好打斷了熱情的炸串攤主。

攤主已經將一整盤有葷有素的各類小串先後放進了油鍋中。

油鍋發出嘩啦啦的響聲，捲心菜在油溫的作用下逐漸縮水。

攤主一邊翻動著油鍋中的炸串，一邊和陳楓閒聊著。

“你看起來這麼年輕，應該還不到二十歲吧，我有個弟弟和你一樣差不多大，他現在在蜀地上大學……”

“你還是隔壁江北建築大學的學生？這麼年輕就自己擺攤創業，真是年輕有為啊。”

在閒聊的同時，炸串也逐漸成熟。

攤主用漏勺將炸串從鍋中撈出，均勻地塗抹上醬料。

“要論炸串手藝，在整個江北大學城我說第二，冇人敢說第一。”攤主將炸串放入餐盒，交給陳楓。

陳楓想要拿出手機掃碼付款。卻發現攤主伸手擋住了小攤上的付款碼。

“給錢就見外了。”攤主擺擺手，再度強調這是他免費請陳楓的。

陳楓拗不過熱情的攤主，隻好把手機收了起來。

“快嚐嚐味道怎麼樣。”攤主說道。

陳楓從餐盒中拿出一串捲心菜。

捲心菜的水分在油溫的作用下已經少了許多，這種炸過的捲心菜有著一種獨特的奇妙口感。

捲心菜一入口，油脂的香氣在陳楓齒間蔓延。

攤主炸串的火候冇得說，雖然稱不上是完美，但做炸串夠用了。

醬料和市麵上大部分炸串的醬料相似，鹹鮮微辣，帶著一絲甜味。

陳楓緩緩咀著，似乎是在回味。

終於，陳楓嚥下了口中的炸串，說道：“老哥，你這個醬料很不錯，不過下次調醬料的時候可以試試一斤醬料多放二十克孜然，十克胡椒粉。”

“還有，老哥你現在醬料應該用的都是雞精，可以把雞精換成一半雞精一半味精。”

“還有，花生粉和芝麻粉的比例可以變一變，讓花生粉略多一成。”

見到攤主震驚的表情，陳楓接著說道：“我也就是這麼隨口一說，不過老哥你回去可以試試。”

“你這邊來客人了，我就先不打擾了。”說著，陳楓提著餐盒回到了自己的小攤。