第30章

馮亮叫自己老婆燜了一大鍋飯,飯好了,羊湯也差不多了。

“湯好啦,熬了不少呢,無限續杯哈!”

陳辰給自己撈了一個帶著肥肉和筋頭的肉骨頭,去大鍋盛了一大碗飯,呼嚕呼嚕的吃了起來。

在農村就得自己動手才能豐衣足食,你要是不好意思,吃啥都趕不上熱乎的!

幫廚還給拍了些蒜泥,大骨頭上的肥肉蘸點蒜醬,軟滑滑的好吃極了。

“唔,這湯是真的鮮,要不明天就用羊湯吧,老蛋湯冇啥好喝的。”

“嗯嗯,我看也行,你聽我的,多放點胡椒粉,爽快!”

陳辰熬的羊湯獲得了大家的一致好評,馮亮也喝的額頭見汗,還真過來跟陳辰商量了起來。

“陳師傅,要不明天的湯就用這羊湯吧,我看大家好像都很喜歡。”

“行,您是主家,您說了算,那這個湯底就留著吧,再加點料好好熬一熬。”

既然主家都說了,陳辰自然也不能拒絕,再說了,有這個湯底,他還省事了呢。

喝完了羊湯就要開始乾活了,陳辰有條不紊的指揮著幫廚們處理食材。

仙品級彆的廚藝是全方位的,神乎其技的刀工把幫廚的阿姨姐姐們看的一愣一愣的。

邊上有兩個年輕小夥子已經在等著了,他們就是馮亮的侄子,等著跟陳辰去月牙湖捕魚的。

有了第一次的經驗,再加上極高的廚藝,陳辰很快就完成了食材的前期處理。

該鹵的鹵上,該醃的醃製上,羊排全都剁成了均勻的條狀,這次的菜單裡是手抓羊排。

這次冇有紅燒肉,所以陳辰準備做紅燒肘子,上次的扒肘子比較費事,紅燒就要簡單很多。

“好啦!我這邊完事了,咱們抓緊時間去撈魚,要用二十多條呢!”

月牙湖上,馮亮的兩個侄子劃著小船,一臉興奮的網著魚。

木船還是當初陳辰爺爺造的,已經很破了,但保養的還行,可以正常使用。

可能是打魚的人都有癮,一網接著一網的往下撒,兩人開心的像個兩百斤的孩子。

陳辰在岸上的釣位,手裡拿著農村自製的竹子魚竿,悠閒地釣著魚。

他這完全就是消遣時間,就連魚餌都是孫小貓幫他挖的。

純野生魚餌,蚯蚓。

陳二蛋和楊老蔫在水裡撲通撲通的玩,抓蝲蛄隻是藉口,玩纔是真的。

孩子們中午都不回家吃飯的,一般都是就地解決,他們管這叫做煎鍋。

河邊不少乾枯的樹枝和雜草,隨便去撿一圈就足夠了,再撿幾塊石頭,就當是灶台。

他們會在河裡撈上來個頭稍微大一點的蛤蜊,小盆大小的蛤蜊殼就當鍋來用。

冇有彆的調料,隻有油和鹽,是用小塑料袋裝著的,每天都換人拿,今天正好輪到了孫小貓。

“小貓你可真摳門!每次就你拿的鹽最少,油也隻有這麼一點。”

“我,我不敢多拿,我媽知道該罵我了,不過現在咱們有錢了,可以去小賣店買嘛!”

確實,一天五六塊錢對於他們來說,已經算是一筆钜款了。

溜溜珠一斤才一塊八,硬紙殼做的PIA JI ,一張才一塊錢,現在他們可是孩子中的大富豪。

農村孩子野的很,誰家的雞鴨要是在飲馬河附近,抄起石頭就敢砸死一隻拿來烤。

附近的苞米地更慘,他們基本上每天都會去偷掰些苞米燒著吃。

蛤蜊的肉太厚,而且非常腥,冇人願意吃,他們也隻吃邊上一圈的嫩肉。