第26章

論做飯她一般般,但論菜品創新她可以說是現代美食的活菜譜啊!

以前她工作壓力大的時候,都是靠吃來解壓,公司附近,租房子的周圍,都被她吃遍了。

什麼火鍋燒烤奶茶店,夜市小攤兒米線館,哪家的二維碼她冇掃過?而且就她那點工資,上半個月下館子,下半個月為了省錢,基本上都是在家複製街邊美食,經過長時間的摸索和嘗試,基本上是個做飯小能手了。

現代的美食她會得那麼多,她就不相信,還乾不過一個七零年代的大廚!

思考了一會兒,陸曉雨心中有了主意!

事關小家庭的經濟大權,這一戰,她要贏!!

說乾就乾。

振作以後的陸曉雨從空間出來就去找了鄒明,讓他幫忙弄一本胖劉師傅出的菜譜,她要仔細研究一下對手,所謂知己知彼百戰不殆。

鄒明立刻就從圖書室裡找來了一本,陸曉雨現場翻看了起來,那是一本宴席菜譜,針對大飯店宴請賓客用的,對於普通老百姓來說過於豐盛。

菜式上,在這個年代絕對算得上是創新,但如果拿到2024年,那就算不上什麼了。

又去找了一趟王翠香,她來家屬院時間長,從她那裡打聽家屬們都是哪裡人,來分析他們的口味和飲食偏好。

做完這些,陸曉雨心中有了思路,她打算用2024年最接地氣的美食來比賽。但這個年代的食材的確有限,能不能湊得齊食材和配料還是個問題。

聽王翠香說,第二天島上趕集。陸曉雨決定去集市上碰碰運氣。

這裡的集市每隔五天開一次,位置離家屬院不遠,大約走了兩裡地就看到了稀稀拉拉的小攤兒,老鄉們用花布鋪在地上,上麵擺著自家要賣的商品。

有些是老鄉們自製的日用品,還有當地的水產乾貨,以及一些簡單的蔬菜。

陸曉雨逛了十幾個攤兒,發現這裡的蔬菜普遍有點......奇形怪狀!

歪七扭八的黃瓜一共也就三寸長,冇有一根長直流的。

茄子瘦瘦小小的,一看就發育不良。

西紅柿奇形怪狀,表皮上還長著疤。

她特意跟買菜的大嬸打聽了一下,原來這個島上土地特彆貧瘠,能種出點東西已經實屬不易,導致這裡的作物和蔬菜都長成歪瓜裂棗。

陸曉雨本來還想把空間裡的蔬菜拿出來變現,這一看立刻打消了念頭。

如果她把空間裡那些水靈靈的蔬菜拿出來,能轟動全島。這些蔬菜的來源她又無法解釋,到時候一定會給自己惹麻煩。

看來賣菜賺錢暫時是不可能了。數數手裡為數不多的大團結,看來隻能先吃老本兒了。賺錢的事情放在比試之後再說。

轉了一圈冇有什麼收穫的陸曉雨,乾脆在一個餅攤旁邊坐下,隨便買了張餅,一遍啃著,一邊心不在焉地看大娘烙餅。

這餅是用油和的麵,大娘把杆圓的麪餅放在鍋上,烙了一會兒,麪餅漸漸鼓起來,形成一箇中空的囊,散發著麪粉熟透的清香味。

這就是食材本身蘊含的味道。

也是這個年代人們最普遍的食物。

陸曉雨要做的,是2024年的美食,用豐富的調味來打破食材本身的侷限,讓原本普通的食材,散發出更誘人的香味。

這樣的美食,一定能對抗七零年代的一級廚師。