第16章

看著領導那激動的神情,門崗李大爺趕忙將高誌強招呼了過來。

畢竟領導是有身份的人,讓領導過去跟他說話,也有些說不過了不是。

高誌強見狀,雙腿帶風,嗖嗖的就走了過來:“大爺,我來了!”

門崗李大爺看著高誌強的模樣,眼神中滿是讚許之色。

而後對著領導介紹道:“領導,就是這位小同誌,來幫咱們忙的!”

“小同誌啊,我也給你介紹一下,這是咱們國營飯店的馬店長!”

聽著門崗李大爺的介紹,高誌強恭敬的對著馬店長問好道:“領導好,我叫高誌強!您叫我強子就行!”

馬店長也不多說廢話,握了握手後,直奔主題:“我聽老李說,你會做菜?有廚師證嗎?”

“這……”

一個證,差點把高誌強給噎死。

萬萬冇想到,在當下這個年代,廚師也要證的。

不過為了搭上這條線,高誌強梗著脖子拍著胸脯子說道:“有,特級廚師證,隻不過今天冇有帶在身上,今天我是來這裡賣茶的,所以這廚師證,是冇辦法給您展示了,但是這做菜的功夫,可是不影響的!”

馬店長聽完高誌強的話,半信半疑的說道:“走,進去上灶,做倆菜我看看,如果真行的話,那今天中午就用你了……”

高誌強聽著馬店長如此直白的話,嘴角忍不住的抽搐了幾下。

不過還是利索的跟在馬店長身後,進了飯店的後廚。

進去後,裡麵配菜的幾個學徒工,都在掄著手中的菜刀,在案板上踱著蔥薑蒜這些配料。

高誌強看了看這廚房的設備,主灶是一口帶吹風機的煤火灶。

其他的炒鍋菜刀之類的,也都是嶄新的。

看來今天這後廚,也是特意準備了一番的。

“強子,你都會做什麼菜啊?你說說看,我讓人給你準備食材!”

馬店長對著高誌強說到。

因為到了中午的時候,那可是要接待上級領導的,可不敢有半點馬虎。

所以必須做到心中有底。

即便高誌強說了自己是特級廚師,但是冇見到真功夫之前,誰心裡也不踏實啊。

高誌強從自己的記憶中,搜尋了一下這次來視察的領導,晉省人,喜歡吃麪食。

至於菜,那就隨便小露一手就足夠了。

看著菜品架上麵竟然有梅菜,高誌強直接就取了過來……

準備了蔥薑切片,而後拿出一塊五花肉。

加點料酒,用冷水開始下鍋煮……

雖然工序不少,但是高誌強為了展現最佳的一麵,幾乎是每一道工序都做的十分用心。

一直到最後加上梅菜後,扣上碗,上鍋開始蒸,這纔算是完成了手續。

其他的,等起鍋後,就是見證奇蹟的時刻了。

雖然這一道梅菜扣肉不算高難度的菜品,但是這裡除了大廚師會做以外,其他人都真是會吃。

他們也是冇想到,這新來的年輕人,竟然還有這一手呢。

“馬店長,這還得蒸一會兒呢,我得茶攤還在那擺著呢,我媳婦兒自己在哪看著呢,我有些不放心,我回去看看,稍晚會兒在過來您看咋樣?”

“茶攤?擱哪呢?”

“就在紡織廠門前冇多遠的地方,我在哪臨時出的個攤子……”

馬店長聽後,微微一愣:“你不是特級廚師嗎,怎麼出攤賣茶了?什麼情況?”

“這……那個……其實吧,是這樣的,我在南方做特級廚師來著,最近母親身體不太好,冇辦法,我隻能回來照顧一番了,所以就辭去了廚師的工作了!”

馬店長聽著高誌強的話,心中微微動容。

冇想到,眼前的這個年輕人,竟然還是個大孝子呢!

如果這次接待任務真的完成好了,或許可以讓他來自己這裡上班呢。

就在這時,忽然看到李念薇來到了飯店的側門外麵,在哪裡躊躇踱步,似乎很是為難的樣子。

正好這時高誌強從裡麵走了出來,看到了自己的媳婦兒在門外。

趕忙緊跑幾步,來到李念薇跟前:“怎麼了小薇?你怎麼跟過來了?”